Dalam industri makanan dan suplemen, maltodextrin digunakan as carrier (bahan pembawa) dan juga filler. Sometimes diletak untuk bagi tekstur serbuk nampak lebih stabil dan mudah larut. Contohnya dalam suplemen berserbuk, probiotik, atau vitamin. Sometimes bahan-bahan aktif ni sikit sangat, jadi kita guna maltodextrin so that dia boleh carry bahan aktif supaya mudah diformulasi dan dosnya konsisten.
Dari sudut food safety, maltodextrin is SELAMAT diambil. Dia bukan bahan toksik. Jadi kalau soalannya "Bahaya ke tak in general?", jawapannya TAK BAHAYA. Dalam suplemen, jumlah maltodextrin ni kecil je, jadi tak bahaya pun. But there are some key details people usually miss.
Yang pertama, maltodextrin ada indeks glisemik yang tinggi. Sometimes lagi tinggi daripada gula putih. Maksudnya boleh naikkan blood sugar. Maybe inilah yang orang kata bahaya. Tapi bahaya untuk siapa?
Untuk orang sihat, maltodextrin dalam suplemen biasanya tak bagi impak besar sebab kuantiti sikit sangat. Tapi untuk yang ada diabetes, yang insulin resistance, atau yang tengah "kat syurga", taking a lot, very often, may not be ideal.
Yang kedua, maltodextrin has almost no nutritional value. Dia bukan serat, dia bukan vitamin, basically empty carbs. Tapi kalori dia tinggi. Jadi kalau produk suplemen guna maltodextrin terlalu banyak sampai jadi bahan utama, that should be questioned in terms of formulation quality. Produk GreenAard tak guna maltodextrin.
In short, kalau dalam kuantiti kecil contohnya as carrier dalam suplemen, it is generally safe. Yang jadi isu bila digunakan berlebihan. Untuk diabetic, memang kena lebih berhati-hati sebab cara badan respon berbeza.
Yang kedua, maltodextrin has almost no nutritional value. Dia bukan serat, dia bukan vitamin, basically empty carbs. Tapi kalori dia tinggi. Jadi kalau produk suplemen guna maltodextrin terlalu banyak sampai jadi bahan utama, that should be questioned in terms of formulation quality. Produk GreenAard tak guna maltodextrin.
In short, kalau dalam kuantiti kecil contohnya as carrier dalam suplemen, it is generally safe. Yang jadi isu bila digunakan berlebihan. Untuk diabetic, memang kena lebih berhati-hati sebab cara badan respon berbeza.
Indeks glisemik maltodextrin is around 90-100, memang boleh spike blood sugar cepat. Tapi kalau maltodextrin cuma digunakan sebagai carrier, usually 1-2 gram per serving saja. Yang ni takpe, sebab tak spike blood sugar.
Kadang-kadang kat label dia tulis sugar free, tapi masih ada maltodextrin. Maltodextrin memang bukan sugar tapi dia spike blood sugar. Ini yang ramai diabetic terlepas pandang. Doktor usually tak larang ambil maltodextrin. What’s important is how much fast-absorbing carbs you take in overall. Maksudnya, doktor tengok maltodextrin sebagai sebahagian daripada karbohidrat, nothing uniquely risky about it.
Alang-alang ni aku nak cakap pasal Gloei sebab Gloei ada mannitol.
Mannitol ni sejenis gula. Kita guna mannitol dalam Gloei sebab dia stabilkan serbuk supaya serbuk tak berketul-ketul.
Kadang-kadang kat label dia tulis sugar free, tapi masih ada maltodextrin. Maltodextrin memang bukan sugar tapi dia spike blood sugar. Ini yang ramai diabetic terlepas pandang. Doktor usually tak larang ambil maltodextrin. What’s important is how much fast-absorbing carbs you take in overall. Maksudnya, doktor tengok maltodextrin sebagai sebahagian daripada karbohidrat, nothing uniquely risky about it.
Alang-alang ni aku nak cakap pasal Gloei sebab Gloei ada mannitol.
Mannitol ni sejenis gula. Kita guna mannitol dalam Gloei sebab dia stabilkan serbuk supaya serbuk tak berketul-ketul.
Mannitol is sugar alcohol (polyol). Dia bagi rasa manis TANPA kalori tinggi. Tetapi, dia tak cepat naikkan gula dalam darah. Berbeza dengan gula biasa, mannitol tak diserap sepenuhnya oleh usus.
Macam ni aku explain.
Macam ni aku explain.
Bila kita makan gula biasa, gula akan diserap HAMPIR SEPENUHNYA dalam usus kemudian masuk ke saluran darah. Paras gula dalam darah naik. Tapi mannitol, lain. Dia tak masuk sistem darah sebanyak gula biasa so kesan pada blood sugar lebih rendah.
Badan kita takde enzim untuk serap mannitol sepenuhnya. So apa jadi?
Sebahagian kecil je mannitol diserap, sebahagian besarnya terus masuk usus besar. Dalam usus besar, bakteria akan ferment baki mannitol tadi. Sebab tu siapa perasan kalau ambil Gloei, proses membuang tu lawas. Bukan cirit, but just nice.
Sebahagian kecil je mannitol diserap, sebahagian besarnya terus masuk usus besar. Dalam usus besar, bakteria akan ferment baki mannitol tadi. Sebab tu siapa perasan kalau ambil Gloei, proses membuang tu lawas. Bukan cirit, but just nice.
Tapi kalau kau ambik banyak sangat Gloei in a day, kau akan cirit. Tu pasal kita tetapkan dos 1 HARI 1 SACHET. Paling derhaka kau boleh ambil 2 sachet je sehari. Jangan memandai-mandai ambil lebih dari suggestion. Kita dah calculate semua tu.
In general, Gloei selamat untuk pengidap diabetes, tapi monitor dulu bacaan blood sugar lepas 2 jam ambil Gloei. Because we don't know your level of insuline sensitiviti.
Ramadan Sale ada pakej Gloei. Boleh whatsapp admin.
Untuk pertanyaan tentang produk GreenAard, WHATSAPP SINI.
Atau boleh ke website GreenAard.
In general, Gloei selamat untuk pengidap diabetes, tapi monitor dulu bacaan blood sugar lepas 2 jam ambil Gloei. Because we don't know your level of insuline sensitiviti.
Ramadan Sale ada pakej Gloei. Boleh whatsapp admin.
Untuk pertanyaan tentang produk GreenAard, WHATSAPP SINI.
Atau boleh ke website GreenAard.
