2021-07-12

Mak-mak sangat

Malam tadi lepak kat hall bertiga dengan mok and En Wan.
Mok tanya Rayyan dah makan ke belum.
Aku cakap makan, tapi kena bersuap.
Kalau tak, tahan dia taknak makan.
Hari Ahad apak dia bagi kelonggaran hadap komputer 24 jam.
Punyalah sayang nak tinggalkan komputer tu sampai makan pun tak nak.
Takut nanti kot tetiba hujan petir dah kena tutup komputer.
Jadi sementara terang-benderang ni jangan dipersia-siakan waktu kekdahnya.
Main sampai lebam sampai sanggup tak turun makan punyalah taknak tinggalkan komputer tu.

Punyalah aku bersilat pagi-pagi siapkan lauk lunch, sampai dah Asar dia tak makan lagi.
Aku sendukkan nasi, bubuh sup ayam, naik atas duduk sebelah dia.
Sambil dia main tu aku suapkan nasi.
Habis sepinggan! Kau tak geram?
Padahal lapar tu tapi tahan dia membatukan diri depan komputer.

Tapi one thing yang nampak perbezaan menjak mok aku tak boleh berjalan ni, bila dapur aku kontrol.
Bila dapur aku yang kontrol, Rayyan dah jarang makan nugget, sosej, apetah lagi maggi.
Memang lunch and dinner aku sumbatkan nasi.
Barulah nampak dia kenyang.
Kalau tak dulu kejap-kejap mok komplen "Rayyan ni sejam sekali mintak makan. Kejap goreng nugget, kejap goreng fries, kejap mintak maggi, mintak roti".

Aku sebenarnya dah tau dah puncanya, tapi mok aku tak percaya.
Mok aku ni dia suka mengoffer benda-benda lain kat Rayyan.
Padahal aku dah masak, tapi dia offer "Nak nugget? Nak fries?"

Mana lah budak tu nak kenyang. Tu pasal kejap-kejap mintak makan.
Hah, now, aku handle dapur 24 jam, memang tak jumpa dah nugget and fries bergoreng dalam kuali tu.
Sebulan dah mok takleh berjalan, fries and nugget tak berganjak.
Maggi apetah lagi.
Every time waktu lunch and dinner aku jerit panggil makan.
Kecuali weekend ni agak payah la sebab dia kenyang makan komputer.
Tapi takpe, aku sanggup suapkan, janji dia makan nasi.

Another thing yang aku nampak perubahan, Rayyan hanya makan di dapur.
No more makan depan TV.
Kalau tak, asyik makan depan TV.
Sebab apa?
Sebab neneknya menghidangkan makanan depan TV.
MNEGHIDANGKAN, ya.
Siap angkut tray dari dapur berisi air, maggi, nugget - bawak ke depan cucu nak makan depan TV.
Ni nenek kau dah sakit, jangan harap kau nak bersenang-lenang makan terlentang tertiarap depan TV tu.
Masuk dapur, duduk, makan!
Selagi tak licin pinggan tu kau jangan bangun.
Setiap kali Rayyan makan kat dapur, mok gigih kayuh wheelchair dia ke dapur nak perati cucu dia.
Takut nau aku dera cucu kesayangan dia ni.
Bila jadi macam ni aku semakin yakin dengan statement - "Jangan bagi atok nenek jaga cucu nanti cucu jadi spoil". Hahaha.

Pening sebenarnya mikir apa nak dimasak everyday.
Rakyat dalam rumah ni bukan reti nak makan ikut apa yang aku masak.
Semuanya ada taste sendiri.
Redza kalau sotong baru laju.
Rayyan kalau sup-sup baru laju.
En Wan kena lauk kering-kering.
Abis tekak aku takde sape nak kira?
Asik aku nak follow tekak orang je.

Mok macam biasa la, mem-backup cucu-cucu dia.

“Redza kata kat mok kalau kat skolah takde pilihan. Kalau memilih, kekgi lapar. Sebab tu kat rumah dia memilih. Kat rumah banyak pilihan. Rasa-rasa taknak makan nasi, boleh makan benda lain”.

“Rayyan memang payoh nak makan lauk-lauk kering. Kalau nak suruh makan kena masok sup ayam atau mihun sup”.


Eh takde keje aku nak masak benda yang sama hari-hari.
Korang ni mujurlah mak korang tak payah masuk opis on time, dapatlah jugak melayan tekak masing-masing.
Kalau aku dulu demand macam ni kat Mak Aji, samada aku berlapar tak makan atau aku kenyang makan penampar.
Antara dua tu je pilihan dia.

Dulu masa Redza kecik, ada bibik. 
Walaupun ada bibik, Redza tak pernah makan demand-demand. 
Apa yang aku masak (atau aku minta bibik masakkan), itu saja yang Redza makan. 
Sebab konsepnya, bibik tu dihire untuk memudahkan tugas majikan, bukan memudahkan anak majikan.
Jadi, takde istilah mak makan lain, anak makan lain. No. 
Apa yang aku minta bibik masak untuk aku makan, itu jugaklah makanan untuk Redza.
 
Tapi sejak Rayyan lahir, mok duduk sekali.
Walaupun ada bibik, tapi bila aku pi kerja, mok jadi majikan di rumah.
Padahal bibik dah masak, mok akan bagi Rayyan makan benda lain.
Lama-lama budak tu terbiasa demand makanan sebab dia tahu dia tak wajib makan makanan yang dah dimasak, dia boleh request makanan lain.
Membawaklah perangai tu sampai ke sekarang.
Aku kadang berbuluuuuu je tengok perangai Rayyan.
Pernah sehari tak makan nasi, asyik makan fries and nugget.
Lepas tu tak kenyang.
Kejap-kejap mintak scramble egg. Sampai 4-5 biji sehari makan telur!
Now, dah nampak jelas puncanya kat mana.
Puncanya sebab nenek melayan.

Mak-mak kalau mengasuh anak memang kejam.
Macam kem tentera - time makan kena makan.
Makan pulak jangan request apa-apa.
Yang aku masak tu kau telan.

Bila aku cakap macam tu, mok kata En Wan dulu pun memilih bab makan.
Tak suka makan kuah-kuah.
Nak makan lauk goreng-goreng je.
Tapi kena panas-panas.
Lauk kena masak fresh tak boleh makan hat perangat.

Aku kata “Takpelah mok, dulu mok ada orang gaji sampai 3 orang. Dapat le nak melayan sorang makan itu, sorang makan ini. Nak masak 14 kali sehari pun takpe. Diana dulu kalau mintak macam ni kat mama, tak kena lempang dah besar rahmat”.

Yang sebenarnya aku nak cakap "Tu pasal abang jadi gitu, mok. Sampai ke tua makan tak boleh yang sejuk, tak boleh lauk semalam. Orang pesen ni kalau kena campak kat Palestine tu dia yang mati dulu. Mati sebab memilih makan."
Geram aku.

Seriousla aku tak faham kenapa nak demand makan itu tak boleh, makan ini tak boleh.
Dulu masa aku skolah asrama kejap, bab makan aku suka.
Walaupun ada yang komplen lauk tak sedap, tapi aku sedap aje.
Dalam pada merempan tak nak duduk asrama tu makan tetap habis.
Aku rasa makanan kat asrama sedap-sedap. Banyak pulak tu portion.
Maunya tak, kalau ikan tu nah sekor!
Kalau ayam tu besar-besar bahagian dia potong. Puas makan.
Kat rumah, kena catu-catu sebab Mak Aji masak sekali je sehari.
Itulah makan lunch, itulah makan malam.
Jadi lauk jangan nak enjoy-enjoy sangat makan time lunch sebab mak bapak aku blom makan lagi.

Kalau kat asrama, lunch makan lain, dinner karang lauk lain pulak. Mau tak best?
Tu belum kita breakfast, pukul 10.30am ada snek, tea time pun ada, supper lepas prep pun ada.
Walaupun supper tu kadang roti and biskut je tapi ada la jugak benda nak mengunyah.
Kalau kat rumah bab nak kudap-kudap ni payah sikit dulu.
Tu yang asik ratah milo je 😆.

Maybe sebab itulah aku rileks je masa kena duduk ward 29 hari.
Dah la 29 hari, makanan aku semua tanpa garam (sebab aku HPT).
29 hari siang malam makanan tanpa garam, tapi HABIS! 😆😆
Orang lain konfius tengok tray aku mesti licin.
Kau bagilah aku lauk kurma ke, lauk asam pedas cair ke, lauk cencaru sumbat tak buang perut ke - semua aku balun.
Jangankan takde garam, air sirap aku gula pun dia tak letak. Pun habisssss.

Aku tanya En Wan masa duduk Jepun dulu makan apa je?
Maklumlah orang yang memilih makan ni selalunya payah nak survive kalau duduk overseas.
Nak pulak kat Jepun.
Tahun 90an Jepun punya halal market belum meriah lagi, ya.
En Wan kata dia masak.
Nak tergelak aku dengar.
Kau masak?? Nak buat scramble egg pun tanya aku. Pirahhhhhh.

En Wan kata dia boleh hari-hari makan nasi lauk ikan masin. Takde hal.
Kadang-kadang tu nasi goreng everyday (pakai perencah segera).
Dia tak kisah lauk yang sama makan sebulan asalkan lauk kena kering.
Tepuk dahi dengar 🤦‍♀️.
Baru aku teringat masa kitorang belum kawen, Mak Aji selalu pernah 2 kali hantar lauk sambal ikan bilis (1kg setiap kali hantar).
Dia kata everyday dia makan lauk sambal bilis dengan nasi sampai bilis tu habis.
Aku ingatlah aku dah lejen boleh makan lauk perangat, boleh makan lauk tanpa garam and gula, rupanya dia lagi lejen.
Hadap lauk yang sama non-stop.
Aku dengar pun rasa nak muntah.
Maknanya kalau aku dengan dia kena campak ke Palestine, sehidup sematilah jawabnya.
Yang sorang mati sebab takleh makan lauk semalam, yang sorang lagi mati sebab takleh makan lauk yang sama berbulan-bulan. Hahah.
Tapi aku punya lojikla jugak kan, sape tak jemu makan sambal bilis yang sama berbulan-bulan oi!

Kalau bab makan ni aku gagal membentuk family aku menjadi seorang Diana Ishak yang boleh makan lauk perangat, boleh makan lauk 2 hari lepas, boleh makan lauk sejuk, boleh makan apa je tanpa demand.
Bab ni aku memang respect Mak Aji macamana dia boleh ajar kitorang makan apa yang ada.
Jangan banyak bunyi konsepnya.

Every morning breakfast aku dulu hanyalah roti with butter.
Sesekali je dia buat nasi goreng.
When I say “sesekali” bermakna sangat jarang.
Setahun tak sampai 10 kali breakfast nasi goreng on weekdays.
Kitorang dah biasa makan roti for breakfast.
Dulu aku agak pelik bila kawan cakap dia breakfast mee goreng.
Mee goreng kalau kat rumah aku jumpa waktu petang pada hujung minggu sahaja.
Itupun setahun 10 kali je 😆.

Masa aku sekolah rendah, jiran sebelah rumah aku namanya Fahmi.
Mak dia suri rumah.
Ada satu hari tu lepas makan kitorang main kejap.
Aku tanya dia makan apa tadi, dia jawab mee goreng.
Aku terasa “Bestnya, dia boleh makan mee goreng waktu lunch”.

Waktu tu siapa yang makan mee goreng kat rumah (masakan ibu), aku anggap bertuah.
Because makanan lunchnya pelbagai.
I mean dia ada pilihan untuk tak makan nasi. Boleh makan mee.
Aku pulak menu agak tetap.
Breakfast = roti with butter.
Lunch = nasi with lauk.
Tea = teh O with biskut, kadang-kadang Pak Aji bawak balik goreng pisang.
Malam = nasi with lauk yang sama macam lunch.

Menu tu dah tetap.
Kau takkan jumpa mee goreng on weekdays kat rumah aku. Let alone for lunch.
Agak boring sebenarnya tapi dah terbiasa.
Sehingga aku di U, pagi masih breakfast roti.
Tapi masa tu aku dah pandai olah sikit buat french toast, roti with scramble egg with cheese - bukan sebab dah pandai tapi sebab dah ada pilihan sikit dalam fridge tu.
Jadi bolehlah dianggap, kalau barangnya ada, maka pelbagailah sikit menunya.
Awal-awal dulu barang terhad maka terhad jugalah pilihannya.
Cuma tu lah, kitorang adik-beradik macam tak banyak songeh tak macam anak-anak aku sekarang ni.
Kitorang dulu tak berani nak tanya “Makan apa hari ni, Ma?”.
Jangannnnnnnnn. Apa dia masak kau makan je.

Soalan “Ini je ke lauk kita?” laaaaaaagilah tak pernah kedengaran dalam rumah tu.
Karang dia memetir mau beralih paksi bumi.
Tapi agak surpriselah dengan diri aku mampu nak melayan tekak sorang-sorang sekarang.
Dalam pada aku membebel yang sorang nak makan itu yang sorang nak makan ni, tetap jugak aku siapkan.
Mak-mak ginilah agaknya.